Assistant / Assistante maître d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
Rattaché.e au Responsable Banquets, l'Assistant.e Responsable Banquets H/F est en charge d'assister son manager dans le pilotage, l'animation et de la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet. Il/elle intègre et manage l'ensemble des équipes de celui-ci (environ 6 talents à l'ouverture) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle assure la visibilité de son point de vente en étant force de proposition ; tout en veillant en permanence à la rentabilité et à la profitabilité de ce dernier. Expert.e en relations publiques et manager de terrain, il/elle contribue, quotidiennement, à faire du service Banquet un lieu de vie et de partage. Il/elle est garant.e de l'expérience client, tout au long de son parcours au sein de ce dernier. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Technique Métier / Relation client : Offre un service attentionné et adapté aux besoins du client de son arrivée à son départ en tenant compte d'un fort volume d'activité S'enquiert de la satisfaction du client tout au long de l'événement Établit[...]
